Azamara

UN MONDE DE GOûT A DECOUVRIR à BORD

Azamara vous propose six options de restauration distinctes, dont le service en chambre. Que vous soyez amateur de haute cuisine ou de plats simples et traditionnels, vous pouvez toujours compter sur une qualité irréprochable. Bon appétit ! Buon appetito ! ¡Buen provecho ! Quelle que soit la façon de le dire, une chose est certaine : vous allez vous régaler.

Avec Azamara®, chaque repas est une invitation au voyage. La compagnie vous emmène vers des destinations remarquables et vous offre davantage de temps pour en tomber amoureux. C’est ce que l’on appelle les expériences Destination Immersion® : une manière unique de découvrir la culture et l’art de vivre de chaque port, non seulement à terre, mais aussi à bord.

Cette immersion se retrouve directement dans l’assiette et dans le verre. Les chefs s’inspirent des escales pour intégrer les saveurs locales dans les menus, tandis que la sélection de vins et de boissons met en valeur des terroirs variés du monde entier. Les plats, les ingrédients et les accords mets-vins évoluent ainsi au fil du voyage pour refléter les régions visitées. Résultat : une expérience culinaire authentique, locale et personnalisée, où chaque restaurant et chaque verre de vin contribuent à vous faire goûter pleinement au voyage.

NOUVEAU MENU VÉGÉTAL

Azamara propose un menu vegan dédié (100 % végétal) dans plusieurs restaurants : le restaurant principal Discoveries, ceux de spécialités Prime C et Aqualina. Les plats sont souvent inspirés des destinations visitées et changent chaque jour pendant la croisière.

UN VOYAGE CULINAIRE DANS NOS RESTAURANTS DE SPÉCIALITÉS

Sentez-vous au sommet du monde en dînant dans le luxe et l'élégance de nos restaurants de spécialités. Nous vous invitons à l'étage supérieur pour dîner chez Prime C et Aqualina avec ces fabuleux forfaits à prix réduits.
Avec un choix exceptionnel allant des repas de la table du chef aux menus à cinq plats accompagnés de vins somptueux, ces expériences gastronomiques sont animées par un officier supérieur ou un invité spécial. De la bisque de homard à la crème brûlée, savourez une expérience paradisiaque à un prix très raisonnable.

AQUALINA

À l'Aqualina, vous trouverez certains des plats les plus authentiques d'Italie. Des pâtes faites maison, des recettes traditionnelles et de délicieux plats végétariens qui font qu'il y en a pour tous les goûts. Savourez nos Spaghetti bolognaises, nos Antipasti classiques, nos soupes du pêcheur ou encore nos aubergines au parmesan à des Rigatoni Pomodoro avec des légumes frais. Vous ne pourrez pas dire non à nos fameux desserts : la mousse à la liqueur de citron de Sorrente, le soufflé au chocolat et aux noisettes et bien d'autres encore. Nos chefs aiment être inspirés, alors après une visite à terre d'un marché local, vous pouvez aussi vous attendre à des plats si locaux que vous aurez l'impression de ne plus être à bord. Les repas de spécialités sont inclus pour les clients des suites. Pour les autres passagers, cela coute environ 50$ par personne. Il est fortement recommandé de réserver.

PRIME C

Grand choix de viande cuit à la perfection. Gâteaux de crabe et de homard au fenouil-aïoli. Carré d'agneau aux herbes, confit de canard et fond de mer chilien, le tout accompagné de savoureux accompagnements. Et enfin, mais certainement pas le moindre, nos fameux mini beignets à la cannelle et au sucre avec des sauces pour le dessert. Mais chez Prime C, vous n'allez pas vous contenter d'un simple repas.
Attendez-vous à passer une excellente soirée avec une vue imprenable sur la mer et un décor luxuriant. Et, si notre chef a fait une visite dans un marché local, vous aurez également un plat local authentique à attendre avec impatience. Les repas de spécialités sont inclus pour les clients des suites. Pour les autres passagers, cela coute environ 50$ par personne. Il est fortement recommandé de réserver.

Le RESTAURANT PRINCIPAL

RESTAURANT DISCOVERIES

Découvrez le monde à travers les plats et les saveurs des destinations que nous visitons. Bien sûr, vous pourrez également profiter d'un large choix de plats du soir, tels que le filet mignon à la sauce à la truffe noire. Vous aurez le choix entre une table pour deux ou une table en groupe avec d'autres convives.

Restauration décontractée et en-cas

THE PATIO and SWIRL & TOP

Grillade près de la piscine occasionnel le jour. Ensuite, de fines nappes et des bougies scintillantes créeront l'ambiance d'un dîner al fresco le soir. Faites le tour du monde avec des plats personnalisés exclusifs utilisant les saveurs locales des lieux que nous visitons sur notre menu du dîner Destination Immersion®, servi par notre personnel professionnel. Et pour une petite touche de fantaisie, une station de yaourt glacé en libre-service Swirl & Top. Avec une variété de saveurs et un choix de garnitures, c'est le moyen idéal de se rafraîchir pendant la journée ou de terminer votre repas du soir.

WINDOWS CAFÉ

Grand choix de viande cuit à la perfection. Gâteaux de crabe et de homard au fenouil-aïoli. Carré d'agneau aux herbes, confit de canard et fond de mer chilien, le tout accompagné de savoureux accompagnements. Et enfin, mais certainement pas le moindre, nos fameux mini beignets à la cannelle et au sucre avec des sauces pour le dessert. Mais chez Prime C, vous n'allez pas vous contenter d'un simple repas. Attendez-vous à passer une excellente soirée avec une vue imprenable sur la mer et un décor luxuriant. Et, si notre chef a fait une visite dans un marché local, vous aurez également un plat local authentique à attendre avec impatience. Les repas de spécialités sont inclus pour les clients des suites. Pour les autres passagers, cela coute environ 50$ par personne. Il est fortement recommandé de réserver..

CAFÉ MOSAIC

Élégant et chaleureux, le café Mosaic vous propose vos boissons préférées à base de café. Installez-vous confortablement et savourez ce moment. C'est l'endroit idéal pour commencer ou terminer votre journée, où que vous soyez durant votre voyage. Il pourrait bien devenir votre endroit préféré à bord.

GRANDS CRUS

WINE CELLAR

Vous aurez du mal à trouver ailleurs en haute mer une telle sélection de vins en édition limitée, issus de petits domaines et de millésimes rares ! Et avec des millésimes provenant de France, de Californie, d'Argentine ou encore d'Afrique du Sud, vous êtes sûr de trouver un vin qui saura satisfaire votre palais et accompagner votre voyage. Nos sommeliers expérimentés se feront un plaisir de vous aider à choisir les vins parfaits pour votre dîner.

PLUS D’INFORMATIONS

CODE VESTIMENTAIRE

Dans toutes nos salles de restauration, nous invitons nos passagers à adopter une tenue « resort casual », c’est-à-dire une tenue décontractée mais élégante, en faisant preuve de bon goût et de bon sens. Les pieds nus, les débardeurs, les casquettes, les maillots de bain, les shorts ainsi que les jeans déchirés ou usés ne sont pas autorisés dans le restaurant principal ni dans les deux restaurants de spécialité.

ROOM SERVICE

Le meilleur moment pour profiter du service en chambre ? Quand vous le souhaitez, 24 heures sur 24. Entre 6 h 30 et 10 h 00, vous pouvez commander l’intégralité du menu du petit-déjeuner, qui vous sera livré à l’heure de votre choix. Pour le déjeuner et le dîner, le service en chambre propose un menu composé de soupes généreuses, de salades fraîches, de sandwichs gourmets, de pizzas et de desserts.