Restauration et vins

A l'Aqualina, vous trouverez certains des plats les plus authentiques d'Italie. Des pâtes faites maison, des recettes traditionnelles et authentiques, et de délicieux plats végétariens qui font qu'il y en a pour tous les goûts. Savourez nos Spaghetti bolognaise traditionnel, nos Antipasti classique, nos soupes du pêcheur ou encore nos aubergines au parmesan à des Rigatoni Pomodoro avec des légumes frais. Vous ne pourrez pas dire non à nos fameux desserts : la mousse à la liqueur de citron de Sorrente, le soufflé au chocolat et aux noisettes et bien d'autres encore. Nos chefs aiment être inspirés, alors après une visite à terre d'un marché local, vous pouvez aussi vous attendre à des plats si local que vous aurez l'impression de ne plus être à bord.
Les repas de spécialités sont gratuits pour les clients des suites. Pour les autres, un montant de 30 dollars par personne est prévue. Il est fortement recommandé de réserver. En raison de la popularité de nos restaurants spécialisés et du respect que nous portons à nos hôtes, des frais d'annulation tardive de 15 $ seront facturés à votre compte si une réservation n'est pas annulée avant midi le jour de votre réservation.

Vous aurez du mal à trouver une telle collection de production limitée, de petites étiquettes et de vins millésimés rares partout en haute mer! Et avec des millésimes allant de la France à la Californie, et de l'Argentine à l'Afrique du Sud, vous êtes sûr de trouver un vin qui conviendra à votre palais et à votre voyage. Nos sommeliers expérimentés peuvent vous aider à choisir les vins parfaits pour votre repas du soir et durant votre séjour, et ne manquez pas de vous joindre à nos réunions du Wine Corner au Mosaic Café, parfait pour découvrir et apprécier de nouveaux vins et bénéficier des conseils avisés de notre sommelier.

Grillade près de la piscine occasionnel le jour. Ensuite, de fines nappes et des bougies scintillantes créeront l'ambiance d'un dîner al fresco le soir. Faites le tour du monde avec des plats personnalisés exclusifs utilisant les saveurs locales des lieux que nous visitons sur notre menu du dîner Destination Immersion®, servi par notre personnel professionnel. Et pour une petite touche de fantaisie, une station de yaourt glacé en libre-service Swirl & Top. Avec une variété de saveurs et un choix de garnitures, c'est le moyen idéal de se rafraîchir pendant la journée ou de terminer votre repas du soir.

Confortable et élégant, Mosaic est l'endroit où vous trouverez vos café préférés. Essayez notre spécialité de café Nespresso (payant). Glissez-vous dans un siège confortable et dégustez le pendant un moment. C'est l'endroit idéal pour commencer (ou terminer) votre journée, où que vous soyez durant votre voyage. Cela pourrait bien devenir votre endroit préféré sur le bateau.